[Arc, engagé envers sa communauté et son territoire]
En avril dernier s’est déroulée la première édition du concours Sébastien Vauban au Lycée d’Aire sur la Lys, concours sur les Arts de la Table.
La journée s’est déroulée en présence de Mickael Cnigniet, majordome
au service privé du Président de la République, parrain de la première édition. L’objectif était de valoriser les métiers de la salle.
Plusieurs épreuves étaient au programme : mathématiques, français, culture professionnelle, flambage autour de la pomme, réalisation de cocktails et une course de garçons de café .
10 binômes de 5 établissements hôteliers et 1 binôme de l‘IME René Carbonnel de Longuenesse ont concouru devant un jury professionnel et expérimenté.
Le premier prix a été décerné à Manon et Jules du lycée Ile Jeanty à Dunkerque.
Un magnifique moment d’échange avec les enseignants, les professionnels, les partenaires et la jeunesse afin de donner du sens aux métiers de la salle.
🍸🍹🏃👨🍳 Arc est heureux d’être partenaire de cet événement en mettant à disposition des participants les verres dédiés à la course
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